三菱の本炭釜炊飯器を買ったら玄米が抜群に美味しく炊けるようになった!

健康の為には玄米を食うべしとお勧めしている私ですが、玄米は炊き方一つでコリコリに固くなってしまったりするので、おすすめの炊飯器をご紹介します。

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三菱電機 本炭釜シリーズを買ってみた

以前極端なミニマリストだった私は、炊飯器、冷蔵庫、電子レンジは人に譲ってしまい、電化製品はテレビと洗濯機しかなかったもので、ごはんを炊くときは圧力鍋で炊いてました。

結婚を経て、妻から「炊飯器がないなんて人として最低限の生活を送れない。毎回玄米を浸水して水量調整なんてやってられない。炊飯器を買え。」と命を受けてしまったので、玄米が美味しく炊ける炊飯器を探してたどり着いたのが三菱電機 本炭釜シリーズ。

これで炊いたごはんを初めて食べた晩は、夫婦二人で「うまいねえ!すごいねえ!買って良かったねえ。」と感動の嵐でした。

結構高いのですが(約4~5万)、必要なものにはお金を掛けるべし。

釜の部分が99.9%炭で出来ていて熱効率が抜群みたいです。

三菱電機の別のシリーズで「炭炊釜」シリーズがあるのですが、そちらは金属の釜に炭コーティングがされているものなので、別物です。

価格に結構差があるので、どちらを買うにせよお間違えないように。

色んな炊飯コースがある。

季節毎のお米の内含水分量に合わせる為に春夏モードと秋冬モードに別れています。

その上で色んなコースを選ぶのですが、「芳醇炊き」を選ぶと浸水を一切してない玄米でも最高に美味しく炊き上がります。

最近息子の離乳食の関係で白米にしてますが、白米だと「うま早」というコースで20分程度で十分美味しく炊き上がります。

まとめ

玄米が楽に美味しく炊ける炊飯器最高。

炊飯器にはお金を掛けるべし。

今使ってる炊飯器に玄米コースがないのなら、買ってみる価値あり。

必ず感動するでしょう。

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